白川郷ぷりんの家の「水ぷりん」が、日本プリンアワード2022でグランプリ受賞

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2022.11.24（木）8:10

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　丸吉木村屋が運営するプリン専門店・白川郷ぷりんの家の「水ぷりん」が、5日・6日に開催された日本プリンアワード2022にて、初代グランプリを獲得した。

　今年初開催となった日本プリンアワード2022。岐阜をプリンの街にするというテーマのもと、全国から厳選されたプリン店20店舗が集結した。

　今回グランプリを受賞した白川郷ぷりんの家の「水ぷりん」は、白川郷の素材を使用。白川郷の豊かな自然から湧き出た水で作られた水のジュレ、プリン、カラメルソースを一緒に頂く新感覚のプリンである。白川郷の自然が感じられる逸品だ。

《北崎早希》