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黒毛和牛を贅沢に使用した、韓国風ハンバーグ「トッカルビ」通販サイトで販売中

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黒毛和牛の韓国風カルビハンバーグ(トッカルビ)
黒毛和牛の韓国風カルビハンバーグ(トッカルビ) 全 2 枚
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　韓国料理店・チャードルズ 広小路葵店を運営するプロスコーポレーションは、黒毛和牛を使った韓国風カルビハンバーグ「トッカルビ」を通販サイトにて、24日から販売している。

　販売開始前に1,300名ものモニター応募が集まった同商品は、見た目がハンバーグと似ていることから、韓国式ハンバーグとも言われている。

　黒毛和牛の牛バラ肉を粗めに刻んでミンチにし、丸めて炭火焼きにした韓国の肉料理。濃いめのタレがご飯とよく合い、ジューシーで食べ応えがある逸品に仕上がっている。価格は、5個入りで4,900円。

《北崎早希》

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