「変なホテル」に現役アイドルらが料理提供する「アイドル飯店」オープン | RBB TODAY

「変なホテル」に現役アイドルらが料理提供する「アイドル飯店」オープン

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「変なホテル」に現役アイドルらが料理提供する「アイドル飯店」オープン
「変なホテル」に現役アイドルらが料理提供する「アイドル飯店」オープン 全 5 枚
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 現役アイドルやアイドルを目指す女の子がアジアン料理を提供する「アイドル飯店」が18日、変なホテル大阪なんば(大阪市中央区)の1階にオープンする。

 同店は、アイドル雑誌『IDOL FILE』などを手掛けるロックスエンタテインメント合同会社が運営。店長は、現役アイドルとして活躍しているThe Pattiのノシロシノが務める。また、キャストには関西で活躍する現役アイドルや、アイドルを夢見る女の子たちが参加。フードは「ハラミステーキまつもと」など、都内で飲食店を多数プロデュースするデンバクファノデザインが担当している。


 一般客に加えてホテルの宿泊者も楽しめるよう、モーニング、ランチ、ディナーを提供。モーニングでは煮麺やお粥、ルーロンハンなど台湾グルメ。ランチタイムはシンガポールの国民食である海南鶏飯、台湾のソウルフード・ルーローハンの2種類から選択可能。夜はアジア各国の居酒屋メニューが提供される。


<モーニングメニュー>
各1200円
■大腸麺線(ダーチャーメンシェン)※飲茶、サラダ、スープ、杏仁豆腐、フリードリンク付き
台湾でも朝から人気の屋台メニュー!鰹ダシのきいたとろみのあるスープに豚の大腸が細かく入っている。柔らかな麺線はツルツルとしたのど越しでお好みで黒酢、特製辣油を足してピリ辛にするのもおすすめ。

■魯肉飯(ルーローハン)※飲茶、サラダ、スープ、杏仁豆腐、フリードリンク付き
台湾の食堂では必ずあるソウルフード。豚肉を細かく刻んで甘辛く煮込み、煮汁ごとご飯の上にかけた丼。台湾特有の少し甘めの台湾醤油や五香粉を使い甘辛く炊いてある。煮卵や漬物と食べるとやみつきになる味。

■海鮮中華粥 ※飲茶、サラダ、スープ、杏仁豆腐、フリードリンク付き
鶏ダシとホタテダシのダブルスープに海老、台湾のイカのつみれ団子(ホァズーワン)や野菜の入った優しい中華粥。お好みでパクチーやザーサイを入れて。

■日本の朝食 ※味噌汁、フリードリンク付き
日本の代表する定番の朝ごはん 日替わりの魚料理をメインに 煮物、揚げ物、漬物、サラダ お味噌汁がついた豪華な朝食。

<ランチメニュー>
■シンガポール 海南鶏飯(ハイナンチーファン)サラダ、スープ付き 1200円
シンガポールの専門店や屋台でも食べれる国民食。茹で鶏とチキンスープで炊いたご飯をダークソイソース、チリソース、ジンジャーソースの3種類のソースを合わせて食べる。シンガポールチキンライス用の香りの良いジャスミンライスを使用。

■魯肉飯(ルーローハン)サラダ、スープ付き 1000円
台湾の食堂では必ずあるソウルフード。豚肉を細かく刻んで甘辛く煮込み、煮汁ごとご飯の上にかけた丼です。台湾特有の少し甘めの台湾醤油や五香粉を使い甘辛く炊いてある。煮卵や漬物と食べるとやみつきになる味。

<ディナーメニュー>
■焼売600円 自慢のジューシー手作り焼売!
■麻婆一丁豆腐600円 四川仕込みの本気の麻婆豆腐!
■青椒肉絲600円 本気の絶品手作りソースが最高!
■油淋鶏 600円 ジューシーでピリッとスッキリっ!
■ルーロー角煮600円 長時間煮込んだトロトロ絶品の角煮!
■安東チムタク600円 韓国名物!くせになる鳥の甘辛煮込み!
■牡蠣チヂミ500円 ぷっくり大粒の牡蠣の韓国チヂミ!
■スパイシーラム 950円 ラムのスパイシーサイコロステーキ!
■豆苗の青菜炒め 500円 ニンニクと唐辛子とオイスターで完璧!
■エビチリ800円 こだわりの秘伝のエビチリソース!
■ピータン豆腐500円 コク深いピータンをたっぷり薬味で!
■海南チキン850円 研究に研究を重ねたシンガポール感動作品!
■プチ麺線500円 台湾の最高ソールフードを完全に再現!
■プチお粥500円 エビとイカ団子のトロトロ海鮮お粥
■スパイシーポテト500円 中毒者続出!やみつきエンドレスポテト!
■香腸(台湾ソーセージ)500円 台湾で万人に愛される甘うまいソーセージ!
■杏仁豆腐500円 濃厚でクリーミーな手作り杏仁豆腐
■ココナッツミルクアイス 500円 超オススメの絶品アイスクリーム!

《KT》

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