開催の目的は、長引くコロナ禍で外出の機会が減少、会食が少なくなった今、食べることの大切さを知ってもらいながら、山梨県の郷土料理である「ほうとう」の普及と、イベントを通して家族の絆を深めること。
そのため、高校生以下の子連れの方と、富士河口湖町ふるさと納税証明書を持参した方は「ほうとう」が無料に。大人だけで来場した方には、「ほうとう」は一杯500円（税込）で販売する。
また、東屋では和太鼓や河口湖猿回しなどのステージイベントも行われる。
富士河口湖町 ふっこう ほうとう祭り
開催日時：3月25日（土）11:00～16:00
開催場所：河口湖大池公園（〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津6713-18）
アクセス：河口湖駅から河口湖周遊バス、または西湖周遊バスに乗り、「河口湖ハーブ館」下車。河口湖駅から徒歩約15分。
公式サイト
https://fujisan.ne.jp/pages/521/
