すき家に「麻辣もやし牛丼」新登場!やみつき食感にしびれる辛さ
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「麻辣もやし牛丼」は、シャキシャキのもやしに、コリコリしたきくらげとザーサイを組み合わせており、ひと口で様々な食感を楽しめる牛丼。唐辛子で辛みを、山椒や花椒で香りをきかせ、4種の醤を使用して辛さとコクのある味わいに仕上げた“麻辣ダレ”が、具材によく絡む。
あわせて、あふれる旨みが特長のフライドにんにくがのった「にんにく麻辣もやし牛丼」、店内で香ばしく焼き上げた牛カルビに麻辣もやしをトッピングした「麻辣もやし牛カルビ丼」も販売となる。
《山根由佳》
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