「きなこのバタークリームケーキ」は、親しみやすい味わいが人気のきなこを、近年注目されているバタークリームケーキと掛け合わせた、贅沢感のあるクリスピーサンド。香ばしいきなことバターの組み合わせは、クリスピーサンドのサクサクとしたウエハースや濃厚なアイスクリームとの相性も抜群で、甘くコク深いスイーツの味わいを楽しめる。
こだわりは、国産きなこを100%使用しており、焙煎度の異なる深煎りきなこと浅煎りきなこの2種類を使っていること。深煎りきなこは鼻を抜ける香ばしさや力強い味わいが特長で、浅煎りきなこはきなこの豆感や、誰もが想像する優しい甘さが特長。きなこソースときなこコーティングは、きなこらしい味わいと香ばしさをバランスよく感じられるよう、それぞれ配合量を変えてブレンドしている。
