サンマルクカフェ、昭和レトロなナポリタンやクリームソーダを期間限定販売
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「昭和レトロナポリタン」は、トマトの旨みとまろやかさの中に、どこかで食べた事があるような懐かしさも感じる優しい味わいの独自開発されたオリジナルソースが、もちもち食感の生麵パスタとたっぷりの具材によく絡み合う一品。
「昭和レトロクリームソーダ」は、懐かしい味わいの色鮮やかなメロンソーダに、真っ赤なチェリーと、サンマルクカフェオリジナルの北海道産ミルクを使用したソフトクリームをトッピング。しゅわっと優しく弾けるメロンソーダの味わいは、まさにレトロな喫茶店のソーダそのものだ。
「ニューレトロクリームソーダスムージー」は、クリームソーダの味わいをスムージーで表現した新感覚のドリンク。しゅわっとした炭酸を飲んだ時のような爽やかなのど越しを表現するため、レモン果汁を少し混ぜ合わせており、懐かしいソーダの味わいとスムージーが融合した、まさに“ニューレトロ”な不思議な感覚が味わえる。
《山根由佳》
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