食の概念が変わった?!門脇麦、“熟成寿司”を紹介 | RBB TODAY

食の概念が変わった?!門脇麦、“熟成寿司”を紹介

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 『人生最高レストラン』(TBS系)が28日23時30分から放送される。ゲストは門脇麦。また、MCの加藤浩次が休みのため、代理で高橋茂雄(サバンナ)がMCを務める。

 門脇が紹介するのは「脳天ビリビリ!衝撃のファストフード」「想像を超える!絶品の精進料理」「食の概念を変えた!熟成寿司」など。そして、食の話になるとテンション爆上がり。手料理で10品フルコースを作る話など、超本格的な腕前も披露する。

 ほか、ベニテングタケを探してきのこ観察、タチウオからウツボまで釣り三昧など、超多趣味な素顔も明らかになる。料理人も驚いた魚への異常な愛情とは?さらに、芸能界入り後の苦悩も告白する。


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《KT》

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