冬季限定!小田急「箱根そば」が新メニュー3種を発売 | RBB TODAY

冬季限定!小田急「箱根そば」が新メニュー3種を発売

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「のどぐろ・ほたて・春菊天(そば・うどん)」“辛さ際立つ”「辛味肉そば~ニラ辛醤仕立て~(そば・うどん)」「燻製合鴨ロース肉丼セット(そば・うどん)」
「のどぐろ・ほたて・春菊天(そば・うどん)」“辛さ際立つ”「辛味肉そば~ニラ辛醤仕立て~(そば・うどん)」「燻製合鴨ロース肉丼セット(そば・うどん)」 全 4 枚
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 小田急「箱根そば」が、12月1日より冬のおすすめメニューを期間限定で販売する。

 新メニューは「のどぐろ・ほたて・春菊天」(650円)、「辛味肉そば~ニラ辛醤仕立て~」(650円)、「燻製合鴨ロース肉丼セット」(750円)の全3種。

 「のどぐろ・ほたて・春菊天」は、季節の天ぷらの中でも人気が高い春菊に、のどぐろと青森県産のほたてを合わせた一品。さくさくの春菊天、旬の旨味味わえるのどぐろ天・ほたて天を楽しめる。

 「辛味肉そば~ニラ辛醤仕立て~」は、ニラ・豆板醤・唐辛子等をブレンドしたニラ辛醤(ニラカラジャン)と、そばつゆで煮込んだ豚肉がよく合う辛味肉そば。プラス100円で「1辛」、プラス200円で「2辛」と辛さをプラスできる。

 「燻製合鴨ロース肉丼セット」は、丁寧に燻製された合鴨ロース肉を、レモン果汁入りのさっぱりした和風おろしだれで丼ぶりに仕上げたもの。かけそばとセットになっており、ボリュームたっぷりの一品だ。

《山根由佳》

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