磯丸水産が8日より「鍋フェア」第2弾を開催する。今回のフェアでは「北海鍋」「寄せ鍋」「牡蠣鍋」が登場。
「北海鍋」は、甘味と旨みを合わせ持つ蟹や秋鮭、帆立を贅沢に盛り込んだ一品で、価格は1,298円。バターの風味が効いたコク深い濃厚スープが特徴だ。
「寄せ鍋」は、あごだし香る醤油だしで素材の旨味を引き出す、魚介の旨味がたっぷりの海鮮鍋で、価格は1,099円。
そして「牡蠣鍋」は、大粒の旬の牡蠣を贅沢に使い、濃厚でクリーミーな牡蠣とさわやかな香りのゆずぽん酢の相性が抜群の一品で、価格は1,408円。
〆のメニューとして、ごはん(219円)とうどん(219円)なども販売される。