“ブリュレ”がテーマのスイーツブランド「BRULEE MERIZE」が、5日から18日の期間限定で、西武池袋本店にポップアップストアをオープンする。
2023年7月、JR東京駅にグランドオープンした「BRULEE MERIZE」は、代表作「ブリュレクリームタルト」がオープン1週間で2万個超えの販売を記録した注目店。
「ブリュレクリームタルト」は、マダガスカル産バニラとラムの香りで芳醇なカスタード風味に仕立てたクリームを、さくっと焼いたココットタルトに流し込み、直火でパリッと香ばしくブリュレしたもの。
ポップアップストアでは「ブリュレクリームタルト」に加え、ブリュレ仕立てで香ばしく焼いた「ブリュレミルフィーユ」や、表面を香ばしくブリュレしたベイクドショコラを埋め込んだ「ブリュレフィナンシェ」も販売される。
