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中華そばとつけ麺の二刀流で楽しめる！「マルちゃんZUBAAAN!」に新作「豚骨魚介中華そば」登場

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マルちゃんZUBAAAN!　豚骨魚介中華そば　3食パック
マルちゃんZUBAAAN!　豚骨魚介中華そば　3食パック 全 3 枚
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　東洋水産が『マルちゃんZUBAAAN!　豚骨魚介中華そば　3食パック』を3月4日より新発売する。

　『マルちゃんZUBAAAN!』5つ目となる新フレーバー「豚骨魚介中華そば」に使用しているのは、弾力と粘りのある熟成麺のような食感が特長の極太ノンフライ麺。スープは、ポークとチキンの旨みをベースに煮干しや雑節を合わせた、濃厚豚骨魚介スープ。

　調理方法を変えれば、中華そばとつけ麺のどちらでも食べることが可能。中華そばで食べたい場合は、あらかじめ液体スープを丼に入れ、麺を沸騰しているお湯500mlで5分茹でる。麺が茹であがったら火を止め、粉末スープを鍋に入れてよくかきまぜる。鍋から液体スープの入った丼に移し、よくかきまぜれば完成だ。つけ麺で食べたい場合は、麺をたっぷりのお湯で6分茹で、茹で上がったら冷水で冷し、水を切って器に盛りつける。スープは、別容器に粉末・液体スープを入れ130mlの熱湯で希釈すれば完成だ。
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《山根由佳》

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