神奈川・横浜のホテルニューグランドの本館1階「コーヒーハウス ザ・カフェ」が、7月1日から8月31日までの期間限定で「フラッペフェア」を開催する。
同フェアでは、練乳と生クリームを合わせたとろふわなオリジナルクリームをトッピングし、氷の中にコク深いホテルメイドのバニラアイスを忍ばせ、食べ進めるごとに味わいが変化する、まるでパフェのような満足感を楽しめるフラッペ3種が登場。
「ピーチティーフラッペ」（1,834円）は、桃のエキス入りの練乳クリームをトップにのせ、氷の中にコク深いバニラアイスとカットした桃を忍ばせており、すっきりとした甘さの自家製シロップと贅沢な果肉感が魅力の一品。自家製のアールグレイシロップがピーチティーのような爽やかな涼感を演出する。
「黒蜜きなこフラッペ」（1,644円）は、きな粉とミルクを合わせた自家製シロップをかけた氷に、とろりとした練乳入りクリームをたっぷりのせた一品。氷の中に隠されたバニラアイスや、あんこと白玉の食感、グラスの底に入れた黒みつで、調和のとれた優しい味わいに。
「贅沢シロップのいちごフラッペ」（1,644円）は、いちごの果肉感たっぷりの甘酸っぱいシロップと、とろふわな練乳入りオリジナルクリーム、氷の中のバニラアイスが絶妙にマッチする一品。
