しゃぶ葉、人気の「レモンハーブだし」復活!初夏の牛たんフェアが5月15日より開催 | RBB TODAY

しゃぶ葉、人気の「レモンハーブだし」復活!初夏の牛たんフェアが5月15日より開催

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レモンハーブだし 全 8 枚
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 株式会社すかいらーくレストランツが運営する「しゃぶ葉」は、2025年5月15日から7月中旬まで「初夏の牛たんフェア」を全店で開催する。昨年好評だった企画が復活し、今年は昨年の倍量の牛たんを用意するという。

初夏の牛たんフェア

 フェアの目玉は、夏の定番として人気の「レモンハーブだし」の復活だ。鶏がらスープとレモン果汁にコブミカンの葉を加えた爽やかな風味が特徴で、牛たんとの相性が抜群。牛たん食べ放題コースを注文すると、通常100円(税込110円)のレモンハーブだしが無料で楽しめる。

冷やしレモンラーメン

 また、今回新たに「仙台風コクまろ味噌だし」が登場。6種の味噌と豆板醤、鶏・豚がらの白湯を2種ブレンドした濃厚な味わいで、「味噌ラーメンのような味で美味しい」「牛たんとねぎと味噌味の相性が良かった」などの声が寄せられている。

仙台風コクまろ味噌だし

 フェアでは「とろろ」も食べ放題で提供。残っただしにご飯を入れて、とろろと玉子を投入した雑炊や、うどんを入れて楽しむアレンジメニューも提案している。

 さらに、「檸檬堂×ドリンクバー」コーナーも復活。好みの炭酸飲料で簡単にオリジナルレモンサワーが作れる。

“檸檬堂×ドリンクバー”でオリジナルレモンサワーを作って楽しめる!

 フェア開催に合わせて、SNS投稿キャンペーンも実施。すかいらーくお食事券1,000円分や檸檬堂アソートが合計100名に当たる。

合計100名に当たる!SNS投稿キャンペーンを開催

《村上弥生》

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