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「コーヒー界のグーグル」が起こす、IT目線の生産性革命【前編】 3枚目の写真・画像

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店でサーブするコーヒーについてもITは活用されている。粉とお湯の量、お湯の温度などの理想的な割合や入れるタイミングをデータ化、データポイントを調整して、最終的なバランスへと導くことができれば、コーヒーもITで管理できるようになる
店でサーブするコーヒーについてもITは活用されている。粉とお湯の量、お湯の温度などの理想的な割合や入れるタイミングをデータ化、データポイントを調整して、最終的なバランスへと導くことができれば、コーヒーもITで管理できるようになる

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