からあげソフトクリーム…関西初のからあげフェスに出現
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主催はからあげフェスティバル実行委員会。大分県北、福岡県西部地域ではからあげがよく食べられ、大分県の中津市と宇佐市だけで約60店舗のからあげ専門店が存在するという。中津で年に1回開催されているからあげの味比べ祭りが、からあげフェスティバルだ。通称「からフェス」は中津だけでなく全国各地で開催されるようになり、全国のからあげ専門店が参加するようになった。そして今回は関西地区で初めての開催となる。
京都でのからフェスに出店するのは、九州大分の“からあげの聖地”中津からあげ、“からあげ専門店発祥の地”宇佐からあげを筆頭に、名古屋手羽先、北海道ザンギなどの全24店舗。主催関係者が「からあげを極めた猛者たち」と呼ぶ各店だ。からフェスだけで味わえるレアなスイーツ「からあげソフトクリーム」を提供するのは福岡に本拠を置くSweetBoxだ。
《高木啓》
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