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EXILE SHOKICHI、北海道の牧場で自分の牛を15頭飼育！

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EXILE SHOKICHI【写真：竹内みちまろ】
EXILE SHOKICHI【写真：竹内みちまろ】 全 1 枚
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　EXILE SHOKICHIが、5日放送の『ホンマでっか！？TV』（フジテレビ系）で、牛肉へのこだわりを明かした。

　肉好きで知られるSHOKICHI。自宅では肉料理を振る舞い、肉業界の関係者が食べに来ると告白。さらに肉好きが高じて、自分の名前「八木将吉」にちなんだ但馬牛「八将牛」を北海道で15頭飼育しているという。

　兵庫県産の「但馬牛」について彼は「（普通の牛より）ひと回り小さいが、その分、筋繊維がギュっとある」と、身が引き締まっていると熱弁。明石家さんまが「但馬牛、正解？」と、自らも焼肉屋を経営する森田隼人に聞くと、彼は「おっしゃる通り」と認めた。

　続けて森田は、但馬の血統から、新たな牛「白鳳85の3」が鳥取で生まれたことを明かした。「その種牛が素晴らしい。その理由は、その子を交配させると、ほとんどの確率でA5の発生が促せる」と、最高品質の肉が期待できると解説。これはさすがのSHOKICHIも知らなかったようで、「何！？」と驚いていた。

《杉山実》

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