しゃぶしゃぶ温野菜が、24日から3月12日までの期間限定で「梅たんしゃぶ食べ放題コース」(4,378円)を販売する。
同メニューは、春の訪れを感じさせる梅を主役にしたしゃぶしゃぶを堪能できるコース。紀州南高梅の香りが爽やかに広がる、職人手仕込みの鰹の旨みが凝縮した「極み梅だし」ともう1種のだし、12種の肉、こだわりの野菜と期間限定の旬野菜、おつまみなど60種以上が食べ放題に。
食べ放題メニューの中には、さっぱりとした大根おろしとカリカリ梅を合わせた薬味「梅おろし」や、ほのかな梅の酸味とはちみつの甘みが相性抜群のおつまみ「なめらかチーズのカナッペ ~梅香るはちみつソース~」、ちりめんじゃこの香ばしさとカリカリ梅の酸味がクセになる「梅ちりめんの混ぜごはん」、爽やかな〆うどん「梅しそうどん」、すっきりとした甘さの「梅シャーベット」といった、様々な“梅感”を堪能できるラインナップが揃っている。