惣菜店「日本のさらだ いとはん」が、節分向けの特別なメニュー3品の予約販売をスタートした。
「10品目の恵方巻き」は、厚焼き玉子やサーモントラウト、いか、ごぼうなどを巻き込んだ、食べ応えのある人気商品。大パック1,491円、小パック778円の2サイズある。
「津軽かもと菜の花のいなり恵方巻き」は、旨みのある“津軽かも”のローストや菜の花を、甘辛く炊いた揚げで巻いた恵方巻き。定番とは異なる見た目、味わいが楽しめる一品で、大パックは1,728円、小パックは897円。
「貝だしで仕上げる 春野菜と二種しんじょうのさらだ椀」は、温かさと共に味わうお椀仕立ての新感覚さらだで、鯛と海老、風味豊かな二種のしんじょう入り。貝の旨みが詰まっただしで味わった後、“あられ”で香ばしく、“生姜オイル”でキリっとした風味に、味変も楽しめる。1セット2人前、2,992円。
