カフェコムサが、毎月22日“ショートケーキの日”に合わせ、「岐阜県産 いちご『華がかり』のショートケーキ」を21日・22日の2日間限定で販売する。
「華がかり」は、いちごらしい円錐型で、大粒で果汁がたっぷりのジューシーな果肉が特長。真っ赤に咲いた大輪の「華」のように、水面を華やかに照らす長良川鵜飼いの「かがり火」のように清流の恵みを詰め込んだいちごであることから「華かがり」と名付けられた。
「岐阜県産 いちご『華がかり』のショートケーキ」は、糖度が高く、濃厚な甘みの「華がかり」をふんだんに使用し、生クリーム、ふわふわのスポンジと共に飾りつけたもの。1ピース1,600円。
