PIZZA-LAが、29日より春の新商品「ボッタルガと桜海老のシーフードピザ」を期間限定で販売する。
「ボッタルガと桜海老のシーフードピザ」は、甘く香ばしい旬の食材・桜海老と、濃厚な旨みが特徴のイタリア産のカラスミ・ボッタルガ、さらにイカや貝柱をトッピングし、ガーリックが香る特製ソースで仕上げた本格シーフードピザ。
数十種類の中から厳選した本場イタリア・サルディーニャ産のボッタルガは、しっとりとクリーミーでマイルド。焼き上げ後にトッピングすることで、本来の風味と濃厚な旨みを最大限に活かしたという。
価格は、Pサイズ2,580円、Mサイズ2,980円、Lサイズ4,800円。